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Elote sube de precio, esta es la razón
*La sequía afectó también la producción y venta del elote.
Chelsea Ortega
Xalapa,Ver.- Texón Vásquez, productor y vendedor de elote, mencionó que las sequías les afectaron mucho este temporada, pasando de los $3.00 a los $6.00, lo que ha hecho que muchos compradores se quejen del precio.
En entrevista, informó que el maíz requiere aproximadamente de 8.5 mm de agua por día en la etapa R1, que es la demanda de agua más alta de su ciclo, sin embargo este año no se tuvo.
Así mismo indicó que la mayoría de los daños relacionados con el agua afectan a los agricultores.
Texón Álvarez también mencionó que las altas lluvias tambien afectan la produccióndel elote, ya que con eso viene un hongo conocido en México como ‘Chahuistle’ una enfermedad producida por un hongo microscópico que efecta a los cultivos de maíz.
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